Thursday, January 13, 2011

Nasi Lemak Ayam Berempah


Hari Sabtu lepas, for breakfast sy buat nasi lemak ayam berempah sbb tetiba teringat nasi lemak kukus ayam berempah kat Lembah Pantai. Tapi nak buat nasi lemak kukus tak pandai, so masak nasi lemak mcm biasa seperti nasi lemak INI.

Ayam berempah sy marinated siap2 the night before. Resepi marinate pon belasah ikut suka. Letak serbuk cili, serbuk kari, garlic & ginger paste (yg dlm botol), serbuk kunyit dan garam. Dah marinate semalaman, then goreng sampai garing.

Nasi lemak ni tak cukup geng, takde kacang tanah & ikan bilis. Jadi la labu...

No comments: